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    行業•社會

    內蒙古霍林郭勒市市場監督管理局召開食品生產企業履職盡責報告會暨落實“一企一檔”“一企一單”制度會議

    時間:2022-4-25 14:34:41   作者:海峽   來源:內蒙古霍林郭勒市市場監管局   閱讀:40   評論:0
    內容摘要:  為進一步壓實霍林郭勒市食品生產企業的食品安全主體義務,真實保證食品生產質量安全,霍林郭勒市市場監督管理局于4月22日召開食品生產企業專題工作會議。會議就敦促食品生產企業落實食品安全主體義務以及落實“一企一單”制度做了進一步明白。市場監督管理局相關科室、各基層所監督管理人員及霍市食品生產企業擔...
      為進一步壓實霍林郭勒市食品生產企業的食品安全主體義務,真實保證食品生產質量安全,霍林郭勒市市場監督管理局于4月22日召開食品生產企業專題工作會議。會議就敦促食品生產企業落實食品安全主體義務以及落實“一企一單”制度做了進一步明白。市場監督管理局相關科室、各基層所監督管理人員及霍市食品生產企業擔任人參與了會議。海峽食品安全網(www.christusgardens.com)版權所有,轉摘請注明出處
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      會議強調食品安全無小事,食品生產企業是食品安全的源頭,一定要從源頭上增強監督管理、消弭隱患,確保食品生產質量安全。海峽食品安全網(www.christusgardens.com)版權所有,轉摘請注明出處
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      會議請求食品生產企業嚴厲落實食品生產各項規章制度,嚴把產品運營關,深化展開自查自糾。特別要把好原料控制、生產關鍵環節控制、檢驗控制等重要風險關鍵點,增強生產環節環境衛生、三防設備,清洗消毒,員工健康體檢、加工前的健康檢查管理及倉儲管理等,做好出入庫記載,健全銷售臺賬。海峽食品安全網(www.christusgardens.com)版權所有,轉摘請注明出處
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      會議還落實了樹立實施生產環節“一企一檔”“一企一單”制度的請求。會議強調“一企一單”是食品生產企業對風險隱患防控、生產過程控制、產品追溯體系樹立、人員健康管理等企業落實主體義務的有效舉措,是企業實施科學管理的基礎資料,各食品生產企業必需依照規則內容進行規范整編。海峽食品安全網(www.christusgardens.com)版權所有,轉摘請注明出處
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      會上,市場局與9家食品生產企業擔任人簽署了2022年度《食品、食品食物添加劑生產企業落實企業主體義務承諾書》。海峽食品安全網(www.christusgardens.com)版權所有,轉摘請注明出處
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