海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 2021年8月20日，歐盟官方公報發布（EU）2021/1374號法規，修訂（EC）853/2004號指令《動物源性食品的細致衛生懇求》。修訂的主要內容為： 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 （1）在緊急屠宰有蹄類動物的情況下，官方獸醫可以在屠宰場外進行宰前檢查；海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 （2）同意屠宰某些具有原產地的家養有蹄類動物，以避免在匯集 和運輸過程中可能呈現的問題；海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 （3）在原產地舉行屠宰的家養牛和豬動物應附有官方證書，證明屠宰衛生懇求已獲得恪守，（EU）2020/2235中規則了此類官方證書；（4）用于冷凍的肉類在屠宰或切割后必需趕緊冷凍，不得無故遷延；海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 （5）魚類產品的肝臟和魚卵儲存和冷藏懇求、新穎水產品儲存懇求等。海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 該法規自歐盟官方公報發布20日后生效。海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 海峽食品安全網（www.christusgardens.com/wap）版權所有，轉摘請注明出處 | 
加入收藏
設為首頁