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    行業•社會

    臺灣地區廢止「水產動物類中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」及「畜禽類可食性內臟中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」

    時間:2021-8-27 14:25:28   作者:海峽   來源:www.christusgardens.com   閱讀:62   評論:0
    內容摘要:

    ?  ? 2021年8月26日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1101901807號公告,廢止「水產動物類中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」及「畜禽類可食性內臟中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」,并自即日生效。其廢止理由如下:

      因應「食品中污染物質及毒素衛生標準」訂有水產動物、禽畜肌肉、內臟及蜂蜜中重金屬之限量標準,已研擬「水產動物類、禽畜產品類及蜂蜜中重金屬檢驗方法」,可取代現行公告檢驗方法「水產動物類中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」及「畜禽類可食性內臟中重金屬檢驗方法-鉛及鎘之檢驗」,故辦理廢止事宜。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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