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    種養技術

    穿山甲鱗片炮制方法

    時間:2021-7-25 5:42:27   作者:海峽   來源:www.christusgardens.com   閱讀:1626   評論:0
    內容摘要:穿山甲,別名鯪鯉、拉鯉,是一種全身披鱗的獸類。穿山甲肉可食用,解毒清熱;穿山甲鱗片入藥,有通經絡、下乳汁、治癰瘡、消腫止痛等效果。1、捕捉加工捕捉多在春季進行,可在夜間潛伏于洞口,當出洞尋食時,一發明急速用土砂擲到它身上。穿山甲經土砂一觸,就縮成球形,即可捕捉,穿山甲蒲伏疾速,鑿洞力強,速度快,若土砂擲不到,讓它進入山...

    穿山甲,別名鯪鯉、拉鯉,是一種全身披鱗的獸類。穿山甲肉可食用,解毒清熱;穿山甲鱗片入藥,有通經絡、下乳汁、治癰瘡、消腫止痛等效果。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

    1、捕捉加工海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

    捕捉多在春季進行,可在夜間潛伏于洞口,當出洞尋食時,一發明急速用土砂擲到它身上。穿山甲經土砂一觸,就縮成球形,即可捕捉,穿山甲蒲伏疾速,鑿洞力強,速度快,若土砂擲不到,讓它進入山洞,就是用鋤頭去挖,也趕不上它鉆洞推土的速度。抓到后,剝下整張皮甲,浸入沸水中,鱗片自行零落,洗凈曬干即為成品。野生穿山甲屬于保護動物,切勿違法捕捉。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

    2、炮制辦法海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

    將山甲片大小分開,分別炒炙。取干凈細砂適量,入鍋中炒至輕松發燙,先放入少量甲片試炒,熱度合適后,把適量甲片投入,不時翻炒至甲片壓縮起呈金黃色、質酥脆時起鍋,篩去砂子,將山甲倒入冷水中洗凈,撈起曬干即可。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


    標簽:穿山甲 鱗片 炮制 方法 

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