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    行業•社會

    “百菲酪”水牛高鈣奶不符合規范的標簽仍未揭掉

    時間:2021-7-19 7:46:33   作者:王惠綿   來源:中國消費者報   閱讀:129   評論:0
    內容摘要:  記者 孟剛  近日,廣東省東莞市市場監督管理局發布食品監督抽樣檢查信息通告,其中,一款“網紅”調制乳產品“百菲酪”水牛高鈣奶抽樣檢查不契合規范,遭到普遍關注。記者調查采訪發現,針對抽樣檢查不契合規范提請的復檢,涉事廠家廣西百菲乳業股份有限公司(下稱百菲乳業)稱,因工作人員失誤...

    “百菲酪”水牛高鈣奶不符合規范的標簽仍未揭掉海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      記者 孟剛海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      近日,廣東省東莞市市場監督管理局發布食品監督抽樣檢查信息通告,其中,一款“網紅”調制乳產品“百菲酪”水牛高鈣奶抽樣檢查不契合規范,遭到普遍關注。記者調查采訪發現,針對抽樣檢查不契合規范提請的復檢,涉事廠家廣西百菲乳業股份有限公司(下稱百菲乳業)稱,因工作人員失誤,準備提請復檢資料時間過長,招致并未按規則向抽樣檢查地市場監督管理部門提請復檢。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      鈣含量缺乏被通報海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

       近期,東莞市市場監督管理局組織展開食品餐飲、生產、銷售環節監督抽樣檢查工作,共抽樣檢查餅干、乳制品、食品食物添加劑等728批次樣品,抽樣檢驗不契合規范6批次,其中東莞市東城金強百貨店銷售的標稱百菲乳業生產的水牛高鈣奶,經廣州廣電計量檢測股份有限公司檢驗,鈣含量不契合食品安全國家規范規則。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      記者在東莞市市場監督管理局發布的食品監督抽樣檢查不契合規范信息中看到,東莞市東城金強百貨店銷售、標稱百菲乳業生產的“百菲酪”水牛高鈣奶規格為200mL/盒,產品生產日期為2021年03月09日,產品鈣含量標示值為240mg/份,鈣檢出值僅為175mg/份,計算發現僅為產品標簽標示值的72.9%。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      東莞市市場監督管理局方面表示,鈣是人體必需的元素,是人類骨、齒的主要無機成分,也是神經傳送、肌肉收縮等所必需的元素,人體中鈣含量缺乏或過剩都會影響生長發育和健康。嬰幼兒谷物輔助食品中對鈣的請求為不低于標示值的80%且不低于12.0mg/100kJ。鈣含量不達標的緣由,可能是原輔料用食品營養強化劑不滿足質量規格請求;或者生產加工過程中攪拌不平均等。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      對抽樣檢查中發現的不契合規范產品,東莞市市場監督管理局已請求相關運營單位立刻中止銷售、生產等措施控制風險,并依法予以查處。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      企業自稱再次檢測合格海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

       據悉,在事情發作后,百菲乳業7月5日在其官方微信公眾號發布了《廣西百菲乳業股份有限公司關于水牛高鈣奶檢驗不契合規范問題的闡明》,稱公司在知悉該事情后立刻啟動了召回程序,并于4月22日向觸及該批次的經銷商發出召回公告,召回級別為三級,范圍觸及分銷商及終端客戶。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      百菲乳業稱,經公司從原料采購、生產、運輸及儲運環節進行檢查,其水牛高鈣奶所添加的營養強化劑無質量問題,產品中觸及的均質等環節亦不存在異常狀況。依據相關檢測結果,該批次產品出廠檢驗、留樣、召回產品鈣含量契合國標《預包裝食品營養標簽通則》請求。同時,公司近期優化了高鈣奶的配方及工藝,并于3月25日改換產品包裝標簽標識,蛋白質含量由2.3g/100ml進步到3.1g/100ml,原生鈣含量相應進步。目前市場流通的水牛高鈣奶均為優化后的新包裝產品。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      記者7月15日在多家網上平臺看到,“百菲酪”有水牛純奶和水牛高鈣奶多個產品在售,如在某電商平臺,12盒禮盒裝的“百菲酪”水牛高鈣奶售價為48.8元,很多商家都在宣傳頁面標注了生產日期為“6月”或“7月”。不過記者搜索發現,一些平臺上個別第三方商家出賣的“百菲酪”水牛高鈣奶標稱生產日期為“3月”。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      百菲乳業在闡明中還稱“積極與生產地市場監督管理部門聯絡復檢該批次產品”。5月12日,廣西靈山縣市場監督管理局赴百菲乳業現場對涉事批次召回產品和公司留樣產品進行了抽樣檢查封樣,送廣西壯族自治區產品質量檢驗研討院檢驗,依據該檢驗機構出具的的檢驗報告(編號:G21-003025),送檢結果均為合格。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      未向抽樣檢查地市場監督管理部門提請復檢海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

       依據國家市場監督管理總局在2018年8月23發布的《關于進一步規范食品安全監督抽樣檢查復檢和異議工作的通知》,對不契合規范檢驗結果有異議的食品生產運營者,可依法提出復檢申請。復檢申請人應當自收到檢驗結論之日起7個工作日內,向實施食品安全監督抽樣檢查工作的食品安全監督管理部門或其上一級食品安全監督管理部門提出書面申請。逾期未提出的,視為認可檢驗結論。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      據此,如百菲乳業對初次抽樣檢查結果存有異議,應該向東莞市市場監督管理局或者其上級市場監督管理部門提出復檢。但是依據百菲乳業闡明,其申請再次檢測的單位是生產地廣西靈山縣市場監督管理局。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      東莞市市場監督管理局宣傳部門一位布姓工作人員7月15日在電話中通知《中國消費者報》記者,依據規則,假如百菲乳業對初檢結果存在異議,應向東莞市市場監督管理局或者東莞市的上級市場監督管理部門申請復檢,但其并沒有提出復檢申請。該工作人員還稱,曾經把抽樣檢查結果通報給百菲乳業生產地市場監督管理部門,我們只針對涉事產品在流通環節的狀況進行處分,處分狀況以東莞市市場監督管理局官網通報為準。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      針對為何不依據正常流程,向東莞市市場監督管理部門或其上級市場監督管理部門申請復檢,百菲乳業7月16日回復《中國消費者報》稱,公司員工于2021年4月21日收到了《國家食品安全抽樣檢驗結果通知書》,但由于公司相關人員的失誤,公司準備提出書面異議申請及相關證明資料的時間過長,超越了提出復檢規則的時限,因而未能依照《食品安全法》的規則對抽樣檢查結果申請法律規則的復檢。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      百菲乳業還稱,公司在生產地主見向市場監督管理部門申請對該批次產品再次檢測,是為了借助政府部門和第三方檢測機構的公正性、客觀性排查詢題發作的緣由,并非應戰東莞當地的檢驗結果。公司遵違法律規則并尊重東莞當地的檢驗結果。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      百菲乳業曾多次被處分海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

       作為小眾水牛奶產品,百菲酪被大眾所了解是由于近幾年其發起的網絡營銷。據了解,從2019年起,在某社交平臺上頻繁呈現水牛奶相關的引薦和討論,其中百菲酪產品常被提起,而且自去年以來直播帶貨日益火爆,百菲酪產品還出往常了在某頭部主播的直播間。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      依據官網引見,百菲乳業是廣西百菲投資股份有限公司(2018年6月掛牌新三板)的控股子公司,坐落于“中國奶水牛之鄉”——廣西靈山縣,是一家集養殖、生產、研發和銷售于一體的企業。主要產品有低溫奶、常溫奶等三大系列30多個種類,曾榮獲“2019天貓乳飲冰年度新銳明星品牌第三名”“點贊2020我喜歡的中國品牌”。公司先后取得了廣西“百企入桂”企業、廣西農業產業化重要企業、國家級奶水牛規范化養殖示范基地、欽州市水牛奶深加工工程技術研討中心等榮譽。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      但是種種榮譽的背后卻是該公司多次被處分的事實。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      經過企查查查詢能夠發現,就在今年3月26日,百菲乳業因生產運營不契合食品安全規范的水牛純奶,被靈山縣市場監督管理局沒收違法所得3024.63元,并被處以貨值金額(40476元)7倍罰款28萬多元。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      2020年6月,廣西壯族自治區市場監督管理局發布的對9家食品生產企業檢查通報中,廣西百菲乳業在整改狀況、生產場所、設備設備、原輔料管理制度、物料貯存和分發制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全自查和事故處置等9個方面內容共16個檢查項目中存在問題,請求百菲乳業認真整改。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      針對此次抽樣檢查不契合規范,百菲乳業稱:“我司已增強采購、生產、銷售、運輸等環節的監督和把關,增加產品自檢和外部送檢頻次,并指導經銷商妥善運輸、貯存產品,極力根絕此類事情的再次發作!辈⒎Q,若消費者仍有2021年3月9日生產的水牛高鈣奶產品,可聯絡原置辦渠道完成退回及賠償。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      關于消費者賠償問題,百菲乳業回復《中國消費者報》稱,將依據《食品安全法》及《消費者權益維護法》等相關法律法規的規則,依照消費者實踐提出的合理、合法的訴求進行退回及賠償。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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    標簽:上市 不合格 曝光 

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