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    行業•社會

    我國奶業全產業鏈素質穩步提升

    時間:2021-7-19 7:46:30   作者:王婉瑩   來源:中國證券報   閱讀:45   評論:0
    內容摘要:  記者 潘宇靜  7月18日,在“2021年中國奶業20強(D20)峰會”上,中國奶業協會發布《中國奶業質量報告(2021)》(簡稱《報告》)稱,我國奶業發展形勢穩步向好,奶業生產持續增長,范圍化養殖比例進一步提升,生產改造與技術創新穩步加快,奶業全產業鏈素質穩步提升! 〗...

      記者 潘宇靜海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      7月18日,在“2021年中國奶業20強(D20)峰會”上,中國奶業協會發布《中國奶業質量報告(2021)》(簡稱《報告》)稱,我國奶業發展形勢穩步向好,奶業生產持續增長,范圍化養殖比例進一步提升,生產改造與技術創新穩步加快,奶業全產業鏈素質穩步提升。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      近三年乳品產量穩步提升海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      《報告》顯現,2020年,中國奶類產量為3530萬噸,同比增長7%,中國乳制品產量為2780.4萬噸,同比增長2.8%,近三年乳品產量穩步提升。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      《報告》顯現,2020年生鮮乳抽樣檢查合格率為99.8%,同比持平;三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽樣檢查合格率連續12年堅持在100%。乳制品總體抽樣檢查合格率在99.87%,嬰幼兒配方乳粉抽樣檢查合格率為99.89%。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      此外,奶業產業素質加快提升!秷蟾妗凤@現,2020年我國奶業規范化、范圍化牧場曾經成為發展主流,存欄100頭以上范圍化養殖比例抵達67.2%,同比進步3.2個百分點,比2015年進步18.9個百分點。奶牛單產水平進一步進步,抵達8.3噸,同比增加0.5噸,比2015年增加2.3噸。范圍化牧場100%完成機械化擠奶,95%配備全混合日糧(TMR)攪拌車。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      同時,生鮮乳價錢為2015年以來的最高水平!秷蟾妗凤@現,2020年10個主產省區(河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆)全年生鮮乳平均收購價錢為3.79元/千克,同比增長3.84%。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      聚焦五大重點工作海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      中國證券報記者從中國奶業協會了解到,2021年中國奶業質量安全工作的重點將聚焦五大項。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      首先,嚴厲乳品質量安全監督管理。展開奶牛綠色健康養殖行動,強化源頭管理,嚴厲奶牛養殖環節飼料、獸藥等投入品運用和監督管理。增強對奶牛養殖、生鮮乳運輸等重點環節監督管理;實施區域生鮮乳質量安全監測方案,展開生鮮乳專項整治和檢查,嚴實生鮮乳運輸交接制度。推進地市級生鮮乳收購第三方質檢中心樹立試點。完善監督管理監測信息系統,實行奶牛養殖和生鮮乳收購、運輸信息共享。引導奶牛養殖戶將生鮮乳交售到合法的生鮮乳收購站,敦促乳企落實主體義務,拒收奶販及來源不明的奶源。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      其次,繼續強化嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理。倡導企業以生鮮乳為原料生產嬰幼兒配方乳粉,支持企業樹立自有奶源基地,提升嬰幼兒配方乳粉生產企業的奶源供給和質量安全控制才干。繼續擴展嬰幼兒配方乳粉追溯體系樹立范圍,引導更多主干企業歸入追溯體系。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      第三,推進奶牛育種及單產提升。擴展奶牛生產性能測定范圍,擴展補貼參測奶牛范圍至100萬頭。穩定優質飼草料種植,保證100萬畝高產優質苜蓿種植基地實施范圍,進步優質飼草料供給才干。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      第四,推進乳制品工業產業政策修訂,研討放寬對乳制品加工規劃的半徑和日處置才干等限制。繼續推進奶農發展乳制品加工試點。增強新產品研發,鼎力發展低溫乳制品,增加奶酪、黃油等干乳制品生產,不時優化乳制品產品結構,提升乳制品品質,構成差別化競爭。持續提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和佳譽度,進步市場占有率。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

      第五,增強奶業公益宣傳,提高乳品知識,特別是巴氏殺菌乳、滅菌乳、奶酪等乳制品的營養知識,培育國民食用乳制品特別是干乳制品的習氣。展開休閑觀光牧場推介,鼓舞消費者走進奶牛養殖場和乳品加工廠,切身體驗國產牛奶安全生產的全過程,提振消費信念。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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    標簽:上市 不合格 曝光 

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