導語SIAL創新大賽是歷屆中食展現場最重要的活動之一,并已經被行業內看做是食品發展的驅動力。
每一年中食展都與XTC世界創新咨詢公司合作,并邀請國際食品專家作為現場評委,當場評選出食品領域最具創新力的產品。
食品行業最具權威的“舞臺”,食品行業最具專業的評委,對行業內的新品給予出的絕對肯定,這一定是企業需要抓住的有力促銷良機。
來自XTC世界創新咨詢公司的戴爾萊先生專門研究全球食品市場大趨勢和食品創新理論,他以消費者為中心,建立了五大消費主軸以及16個副軸,即:
基于以上的消費主軸及副軸,2015年SIAL創新大賽共評選出94個創新產品。其中11項產品入圍決賽,最終評選出金銀銅3個大獎。法國LISE BACCARA公司的香料噴霧劑榮獲金獎;美國BROOKLYN BREW SHOP公司的自釀啤酒組榮獲銀獎;三加三國際集團(中國)有限公司的3+3果蜜(系列)榮獲銅獎。
今年,SIAL創新大賽將再次迎來新的一輪角逐。所有參展商均可報名參加,歡迎大家在2016年4月10日前通過在線注冊您的創新產品,請登錄中食展一站式服務平臺,在線提交SIAL創新大賽產品信息。
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