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    記者調查

    牛奶“暗碼”暗藏生產日期?不靠譜(圖)-綜合快訊

    時間:2013-12-17 11:38:41   作者:海峽   來源:海峽食品安全網   閱讀:736   評論:0
    內容摘要: 暗碼 暗碼     導讀:奶制品包裝上的生產日期由英文和數字組成暗碼,消費者需要“翻譯”才能看懂真正的生產日期,近日,這樣一則教消費者讀懂牛奶生產暗碼的網帖不斷流傳,北京青年報記者從多家奶企了解到,目前奶制品包裝上的生產日期都能...

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        導讀:奶制品包裝上的生產日期由英文和數字組成暗碼,消費者需要“翻譯”才能看懂真正的生產日期,近日,這樣一則教消費者讀懂牛奶生產暗碼的網帖不斷流傳,北京青年報記者從多家奶企了解到,目前奶制品包裝上的生產日期都能一目了然,所謂暗碼只代表產地、果料品種及生產線信息。 海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        網傳海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        牛奶生產日期另有“暗碼”海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        近日,在一些人氣論壇,一篇名為《教你讀懂暗碼!牛奶真正的生產日期》的帖子轉載率很高。文中稱,“一般牛奶包裝上會有一個生產日期(那是給消費者看的),還有一個英文和數字組成的暗碼,這組暗碼才是真正的牛奶生產日期!边M而舉了一組生產日期為080510HDC8H的例子解釋說,“生產日期080510(給消費者看的),大家都能看懂。暗碼:HDC8H這個大家就都不知道什么意思了,其實這個才是牛奶的真正生產日期。這個H代表年份,表示08年;D代表月份,表示4月,C8代表日期,表示28日。真正的生產日期應為2008年4月28日。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        該帖還注明了字母和數字搭配所代表的含義,例如第一個英文字母代表年份,A表示01年,B表示02年,依此類推;第二個英文字母代表月份,A代表01月,B代表02月,依此類推,第三個英文字母和數字代表日期,1~9日前面加A,A1、A2……A9;10~19日前面將1變成B,B0、B1、B2……B9。 海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        從該帖的跟帖內容看,有的網友表示今后要按帖中所說的暗碼來購買牛奶,以免上當受騙;有的網友很憤慨,稱不明確標出生產日期完全就是在欺騙消費者。近期還有網友在轉發并稱“這是鑒別牛奶真正生產日期的做法,可以防止買到過期牛奶,保證家人健康!海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        辟謠海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        調查發現“暗碼”只是產地代碼及設備編號海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        實際上,多年前這份讀懂牛奶暗碼的網帖就開始流傳,北青報記者近日走訪市場發現,各家乳制品企業的牛奶、酸奶等奶制品生產日期的描述確實不同,數字及英文字母也會混搭,但按照網帖中所說的暗碼規則,對這些牛奶的生產日期進行了驗證,發現此種方法并不奏效。 海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        在多款牛奶中,生產日期標注方式有的是數字居多,字母只占少數,根本無法按照帖中所說的暗碼方式進行“換算”。以三元巴氏消毒牛奶為例,外包裝袋上只標有“20131213”一組數字;伊利盒裝牛奶上標注的生產日期有兩行,第一行寫著“20131030C9”,第二行寫著“07:37:4018”,而君樂寶袋裝原味酸牛奶上標有“A20131129”的字樣,英文字母寥寥無幾。以這三款產品對比而言,三元牛奶生產日期標注最為直接。伊利集團相關負責人解釋稱,產品生產日期第一行通常以“年+月+日+批注+空格+產地代碼”組成,第二行代表著“時間+空格+機器編號+夾爪號”,有的英文和數字組合還代表果料名稱、生產班次、機臺號等。該負責人表示,標注這些數字編號是為了加強奶制品質量監督管理,便于產品可追溯性。 海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        此外,北青報記者致電了數家牛奶生產廠家的消費者熱線,工作人員解答稱:“英文字母一般代表的是生產產地,例如A代表呼和浩特,C代表張家口,I代表齊齊哈爾!蹦称放婆D痰目头藛T說,同屬該品牌的不同種類的牛奶,標注格式都會有差別,沒有統一的標準,有的字母加數字代表的是生產廠家代號,有的數字是指生產的具體時間幾時幾分等,有的則是包裝機的代號。另一品牌的客服人員也給出了類似的答復,并稱這樣標識出來是為了方便牛奶的“追根溯源”,“生產日期不會作假,請您放心食用! 海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        文并攝/本報記者 李佳海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


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