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    投訴專欄

    投訴廈門德莊火鍋的羊肉久煮后仍帶血色

    時間:2013-8-20 9:53:05   作者:海峽   來源:海峽食品安全網   閱讀:1010   評論:0
    內容摘要:福建省廈門市消費者張先生:2013年8月15日晚上7點多到湖里區萬達德莊火鍋店用餐,羊肉下鍋2分鐘后撈出,發現還帶有鮮紅的血色,繼續煮五分鐘之后亦是如此,半盤羊肉全部下鍋,均有這種情況。叫來店里的工作人員,其解釋稱是檢驗印章,羊肉并無質量問題。但我們還是懷疑羊肉存在質量問題,就沒...

    福建省廈門市消費者張先生:2013815晚上7點多到湖里區萬達德莊火鍋用餐,羊肉下鍋2分鐘后撈出,發現還帶有鮮紅的血色,繼續煮五分鐘之后亦是如此,半盤羊肉全部下鍋,均有這種情況。叫來店里的工作人員,其解釋稱是檢驗印章,羊肉并無質量問題。但我們還是懷疑羊肉存在質量問題,就沒有吃那些羊肉。由于其他菜全部沒動過,所以店家免單。當時進行了拍照和錄像,并把羊肉打包。自己是第一次去這家火鍋店,之前老婆有去過一次,當時吃的時候沒發現食物有什么問題,但回家后一直拉肚子(拉水),不確定是不是火鍋原因。因質疑德莊火鍋店的羊肉有質量問題,并且店家對于“羊肉久煮后仍帶有鮮紅的血色”的解釋不合理,特向海峽食品安全投訴,希望店家能夠給出合理的解釋,并且相關部門能夠將羊肉拿去化驗,檢測其質量是否合格,畢竟食品安全問題關系著每一個消費者的健康。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

        處理回復:值班編輯了解了基本情況后,立即聯系了德莊火鍋店。該店當時在現場處理的芮女士稱:“當時有跟客人溝通,客人說不想吃了,看他其他菜全部沒動過,我們就給他免單?腿诉說要把羊肉打包回去檢驗,我們也說好。那位客人所說的羊肉絕對不是血色,是檢驗印章,我們的羊肉有質檢報告,可以拿去化驗。但是既然有客人懷疑蓋了印章的羊肉有質量問題,那我們以后也會加強管理,不要蓋了印章的羊肉。同時,我會跟我們老板反映,再將調查檢驗結果反饋給你們!避桥繌娬{這該批羊肉都是合格的,隔天會將檢測報告傳真給本網,但三天過去了,海峽食品安全網(www.christusgardens.com)并未收到廈門德莊火鍋店的任何羊肉檢驗報告。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


    標簽:德莊火鍋 羊肉 

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