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    食品機械

    電烤箱將主導中秋期間食品機械市場

    時間:2012-8-27 21:17:57   作者:筱嵐   來源:海峽食品安全網   閱讀:385   評論:0
    內容摘要:  中秋將至,在各大超市,電商紛紛推出月餅購物季時,上海銳奇食品機械有限公司也正全力迎戰電烤箱,燃氣烤箱消費旺季。金秋9月,必是電烤箱主導食品機械市場,成為食品機械行業的焦點!  上海某知名蛋糕連鎖店,在全國擁有上千家連鎖店。在此供職了十幾年的烘焙人員張師傅對電烤箱系列設備有著獨...

      中秋將至,在各大超市,電商紛紛推出月餅購物季時,上海銳奇食品機械有限公司也正全力迎戰電烤箱,燃氣烤箱消費旺季。金秋9月,必是電烤箱主導食品機械市場,成為食品機械行業的焦點!
      上海某知名蛋糕連鎖店,在全國擁有上千家連鎖店。在此供職了十幾年的烘焙人員張師傅對電烤箱系列設備有著獨到的見解。深知電烤箱的好壞,直接影響所烘焙出月餅,蛋糕,面包等美食的外觀及口感。任何一個專業的師傅都不允許讓自己的作品有任何暇疵,張師傅更是精益求精,對于銳奇電烤箱,卻是贊不絕口。每一家連鎖店都指定選用銳奇電烤箱,攪拌機,和面機,壓面機等整套面包房設備,以保證蛋糕店的食品一如既往得到食客們的認可,在月餅大戰中穩占先機。
      銳奇食品烤箱,分電烤箱及燃氣烤箱。分別有一層一盤,一層兩盤,兩層四盤,三層六盤,更有超大容量的三層九盤電烤箱。如果大型食品廠可選用熱風轉爐及隧道爐。銳奇各款電烤箱,均有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設施,保溫效果好,節約能源。整機選用上等鋼材,高溫下不變形,使用壽命長,配置先進遠紅外加熱管,分為上,下火控制,爐膛溫度均勻,上下火獨立控制,配有自動溫度控制,超溫保護裝置,豪華型電熱烤箱配有時間表,便于定時,這一設計給電烤箱操作人員節約不少時間,各連鎖品牌一直鐘情于RQ-60B豪華三層六盤電烤箱。省心,實用的銳奇電烤箱是烘烤月餅,蛋糕,面包的最佳設備。電烤箱作為食品烘焙設備,最大的發展制約點就是功率比較大,兩層及更大容量的烤箱必須接三相電,而很多經營場所沒有動力電,這種情況下我們就建議選用燃氣烤箱。銳奇燃氣烤箱采用高質量不銹鋼燃燒器,耐高溫,耐腐蝕,經久不變形。配裝優質點火器,風機,點火速度快,進氣系統設有雙電磁閥控制,雙重保護。上,下火數顯自動控溫,定時報警,爐膛寬大,火焰均勻,令烘焙出的食物顏色更加亮麗。燃氣烤箱每層均配置先進的熄火保護裝置,并有先進電腦火焰監測系統,在任何情況下熄火或機件故障,控制系統自動切斷供氣,保障使用安全。當然,在電費高昂的部分城市,一般也會選用燃氣烤箱來節約生產成本,提高利潤額。
      張師傅一直鐘情于銳奇電烤箱,還因為銳奇配套設備齊全,面包房整套設備一站式購物更省心。銳奇會根據每一個店面大小,附近客流量,每天銷售額來選擇最合理的一套設備,讓經營者即不浪費資源,也能在高峰期正常供應。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


    編輯:筱嵐海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處


    標簽:電烤箱 中秋 

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