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    國際資訊

    歐盟對數萬種食品標簽語言設禁,以避免夸大宣傳食品功能

    時間:2012-6-4 8:46:20   作者:海峽   來源:海峽食品安全網   閱讀:895   評論:0
    內容摘要:據人民網食品頻道報道,“酸菜汁刺激消化”、“兒童巧克力促進成長”,今后這種虛假的食品廣告承諾將絕緣于歐盟各國的食品標簽。近日,歐盟委員會制定新規定:通過了一份含有222種“允許”及數萬種“禁止”使用的廣告用語清單,并在歐盟27個成員國生效實行! 聡秷D片報》3日報道,近年...

         據人民網食品頻道報道,“酸菜汁刺激消化”、“兒童巧克力促進成長”,今后這種虛假的食品廣告承諾將絕緣于歐盟各國的食品標簽。近日,歐盟委員會制定新規定:通過了一份含有222種“允許”及數萬種“禁止”使用的廣告用語清單,并在歐盟27個成員國生效實行。
      據德國《圖片報》3日報道,近年來,歐洲人的健康意識越來越強,但食品安全問題卻層出不窮。在激烈的競爭下,很多食品廠家在食品標簽上大做文章,使用夸大效果的誤導性廣告語。歐盟各國消協都因此收到很多投訴。在消協的要求下,歐盟食品安全部門自2008年開始收集各國的食品標簽用語,共收集了4.4萬條。經過嚴格審核,最終只有222條食品標簽被允許使用。另外,還有2000多條仍在審核中。
      歐盟指出,這些被禁用的食品標簽用語所宣傳的效果未經證實。比如,鈣對心臟有益;綠茶有助于血壓正常;魚油有助于防止血液凝塊;礦泉水中的二氧化碳會刺激消化;葡萄汁有助于健康的心血管系統;鎂促進免疫系統等等。被允許的用語包括:鈣有助于骨架健康;含有豐富的維生素C;減少脂肪;低熱量等。因為這是已經得到科學證實的。歐盟消費者權益組織負責人表示,以前,一些食品廠家為抓住消費者希望“吃得健康”的心理,在標簽上誤導消費者,F在,這些虛假廣告承諾將遠離食品。德國《圖片報》評論說,這份700頁的允許和禁止清單,戳穿了食品廠家的虛假承諾,也是歐盟食品安全管理走出的新一步。
      自2012年12月起,所有未被批準的食品標簽用語將被禁止。歐盟委員會強調,這是多年努力的結果,目的是統一使用唯一的標準清單,以保證消費者獲得真實食品營養信息。
      制定食品用語清單只是歐盟近年來加強“從農田到餐桌”的食品安全措施的一部分。去年11月,歐盟就規定,所有食品和飲料包裝必須清楚標識脂肪、糖、鹽、碳水化合物及卡路里含量。規定還禁止廠家將人造食品,如“人造奶酪”等簡稱為“奶酪”。對可能會引起過敏反應的物質,需要特別強調。而能量飲料等含咖啡因食品,需貼上對孕婦和兒童的警示。所有新鮮肉制品還必須標上產地標簽,而此前僅有鮮牛肉需標上產地標簽。為了方便廠家有效實施,該規定也是分多年逐步實施。
      除了嚴管標簽,歐盟還加強“源頭管理”,對農場生產進行流程監督。過去幾年,德國、愛爾蘭和比利時等國家發生多起二惡英污染事件,這是因為不法商家把工業用脂肪用于生產飼料脂肪。為此,歐盟推出了更嚴格的檢查監督體制、禁止企業同時生產工業用脂肪和飼料脂肪,以及上報“食品配料積極清單”等措施。歐盟還正設立一個食品二惡英核早期預警系統。
      近年來,歐盟還實行了更嚴格的“召回制度”。所有飯桌上的食品都必須有“身份證”,比如每個雞蛋上都有三部分字符組成編碼,分別代表母雞的飼養方式、出產國和飼養場地。對于不安全食品,歐盟和成員國都第一時間預警、召回,并對這些生產商“一票否決制”。比如前段時間,德國北威州和下薩克森州的多個農場發現二惡英雞蛋。德國和歐盟馬上發出召回公告,這些農場也被關閉。很多歐盟內的食品生產商也開始自己提高生產要求。如著名的食品公司雀巢,前不久宣布改變79種食品制法,棄用人造色素、調味料及防腐劑,以蘿卜、紅花及檸檬等天然原料代替。
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