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    質量報告

    宜昌市一季度流通領域食品抽檢27種不合格

    時間:2012-4-10 17:24:30   作者:心月   來源:海峽食品安全網   閱讀:325   評論:0
    內容摘要:    蛋糕橙黃誘人,原來是過量添加了檸檬黃;燙發后皮膚灼傷,可能是燙發水中巰基乙酸過量。昨日,宜昌市公布了今年一季度流通領域食品安全監測信息,27個食品樣本不合格。    宜昌市公布的監測信息顯示,在對本市流通領域食品...

        蛋糕橙黃誘人,原來是過量添加了檸檬黃;燙發后皮膚灼傷,可能是燙發水中巰基乙酸過量。昨日,宜昌市公布了今年一季度流通領域食品安全監測信息,27個食品樣本不合格。
        宜昌市公布的監測信息顯示,在對本市流通領域食品抽檢中發現不合格樣本27個 (部分不合格食品名單見附表),目前已對這些不合格食品采取停止銷售措施。
        “白雪蛋糕”、“金橙蛋糕”,鮮亮可愛的外表背后,質量是否同樣無瑕?工商部門的監測信息顯示,大腸菌群、菌落總數、色素不合格等反復出現。
        執法人員介紹,被抽檢的大多為前店后廠式的食品現場制售單位。大腸菌群、菌落總數超標,通俗的說就是衛生情況不理想;莧菜紅、檸檬黃、日落黃超標,加工者為了讓食品顏色更好看、更誘人,超量使用了這些色素。這些色素雖然屬于食品添加劑,但在食品中只被允許微量使用,超量濫用則會損害人體健康。
        重點監管現場制售食品
        市工商局提醒消費者:凡已購買這些批次不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。此外,即日起至12月20日,全市工商系統將對全市范圍商場、超市和其他有形市場內外的固定場所的現場制售食品行為,進行專項整治。
        整治重點針對現場制售食品行業中的“四類”突出問題,即:無證無照、證照不規范;超范圍經營;“三防”設施不到位、從業人員無健康證;違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等。同時,還將加大對現場制售食品快速檢測力度,增加檢測頻次、品種,對發現問題的食品及時委托合法檢測機構進行抽樣檢驗,對檢驗不合格食品嚴格依法查處。海峽食品安全網(www.christusgardens.com/wap)版權所有,轉摘請注明出處

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