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據新華網報道，為促進嬰幼兒乳制品行業的發展，北京大學醫學部和澳優乳業股份有限公司２１日在京聯合成立母嬰營養研究中心，同時簽署十年戰略合作協議，雙方將共同致力于母嬰營養研究。
我國每年有上千萬新生兒出生。而近年來，伴隨“三聚氰胺”等事件的發生，嬰幼兒奶粉和乳制品行業成為公眾關注焦點，中國乳制品行業發展面臨前所未有的困境和挑戰。
中心揭牌儀式上，中科院院士、北京大學校長周其鳳說，乳制品關系民族健康和國家未來，希望通過未來十年實實在在的工作，為中國乳業發展貢獻北大人的智慧和力量。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系副主任王軍波說，母嬰營養研究中心將開展母乳成分及母乳化功能性成分、剖宮產對嬰幼兒的影響及剖宮產特殊配方奶粉開發等研究，共同申報國家科技課題。中心還將建立母乳成分分析、孕期知識、育嬰知識、寶寶健康成長知識等一系列數據庫，并邀請北大博士組成專家團，在全國上百個城市開展科“哺”大行動，通過一系列講座、活動等向消費者傳遞科學的嬰幼兒喂養知識，提升新生兒母親的科學營養觀、育兒觀。
長期從事營養與食品衛生研究的北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任、北京市營養學會理事長李勇教授指出，我國母嬰營養領域自主創新特別是原始創新相對落后，中心將與國外母嬰營養領域的優秀機構廣泛開展合作，帶動母嬰營養領域整體水平的提升，為中國嬰幼兒研發更適合、更健康、更營養的乳制品。
據悉，作為一家專注于經營高端乳品的香港上市公司，２００９年起，澳優乳業股份有限公司就和北京大學醫學部公共衛生學院聯手，就母乳滲透壓、奶粉滲透壓以及羊奶粉可吸收性等問題進行了一系列研究。未來十年，這家企業每年至少投入不低于１００萬元，和北京大學的專家共同就母嬰營養進行研發以及科普。
始建于１９５０年的北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系，主要研究方向為營養與慢性疾病、乳制品營養、特殊人群營養、運動營養等，最近十多年來承擔了國家自然科學基金等１００多個科研項目，發表學術論文、專著４００余篇（部）。
編輯：娜娜
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